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無事に結婚式も二次会も終えました(´∀｀)

長年の付き合いがある友人の結婚式だったんで感動もひとしお。
何度も泣きそうになって、結局最後は泣いてしまった～。

とても暖かいで良い空気に包まれた素敵な式でしたヽ(´▽`)/

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今から友人の結婚式に出席すべく、
鹿児島から東京へ旅立ちます。

久々の飛行機…現地で大阪から来る友人と合流するものの、
行き帰りは完全に一人。

いい歳して迷子にならないよう頑張ります(笑)

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昨夜のお話。

明日は出張で福岡かぁ…とぼんやり考えながら帰宅する。
普段より30分以上早く帰宅できたので、
気合を入れて翌日のお昼のお弁当も作ることに決定（ここで何故か気付かない）
最近買う事が多かったから少しは節約しないとなんて考えながら、
適当に２品仕上げて後は夕食の一部を使うかと夕食作りに移行。
明日は長時間の移動になるからしっかり食べとかないとなぁ、
などとのんきな事を考えていてふと違和感を感じる。

……？
………！！（ここでやっと気付く）

己は、出張先に、弁当箱も持っていくのかと…
そして何故もっと早くに気付かないのかと…orz

昼休みに荷物を取りに自宅に戻るので（出張は午後から）
作ってしまったおかずはその時に食べる事にしました。
普段の何気ない事は深く考え過ぎたりするクセに
何故それが仕事に活かせないんだろう…。

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久々の更新は、これまた久々に再開した専門学校の時の友人達との飲みの席から。
色んな話に花が咲きまくりです(・∀・)ノ
楽しいですね、こうやって良い時間を過ごせるのは。

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簡単お手軽！手抜き料理教室！なんちゃってスープパスタの作り方。

＜材料＞
乾燥パスタ…一人前
ハム…一切れ
玉葱…1/4
キャベツ…適量
ぶなぴー…適量
バター…適量
牛乳…200～300ml
塩コショウ…適量

＜作り方＞
１．一般的な方法でパスタを茹でよう。
　　よくでかい鍋と大量の水が必要だのいわれてますが、
　　小さい片手鍋でも根性で茹でる事ができるぞ！
　　頑張ってパスタを全部お湯に浸からせるんだ！
　　もちろんお湯は可能な限り多めに入れよう。

　　と、ここでちょっとしたところで手に入れたガス代節約術。
　　パスタが全部お湯に浸かったらコンロの火を消して
　　時々かき混ぜつつ茹で上がり時間まで放置しましょう。
　　これでもちゃんとできてしまいますぜ奥様。
　　茹でるのに特にこだわりのない方はお試しあれ。

２．具材は適当に食べやすいように切ってフライパンで炒めよう！
　　バター（なければ普通のサラダ油）をひいて
　　ハム、玉葱、キャベツ、ぶなぴーを適当に炒め、
　　大体火が通ってきたら塩コショウで味付けして牛乳投下！
　　後はフタして軽く煮詰めよう！

　　ちなみに、味付けは後からパスタが入る事を考えて
　　濃い目につけるのがいいかも。
　　また後から調整できるけれど、パスタが入った後だと
　　混ぜるのが大変ですぜ…経験者は語る。

３．具材がいい感じに仕上がってきたらパスタと絡めよう！
　　味付けの微調整もお忘れなく。混ぜるの大変だけど。
　　自分好みの味に仕上げたらお皿に移して出来上がり！以上！


中途半端に余ってしまった牛乳を活かせる料理はないかと、
自分の中の料理情報をフル動員した結果の思いつきの末に完成。
自画自賛になりますが、単純な味付けながらもなかなかの美味さです。

材料はあるのもを使ったので上記のようになっていますが、
ハム→ペーコン、ぶなぴー（白いしめじ）→その他のキノコ類
キャベツ→ほうれん草…などでも。
ベーコンの方が味が出て更に美味しいかも。
味付けもコンソメや黒コショウを入れてもまた良さそうですね。
思いつきの割りには色々応用可能だなぁ、これ。

ちなみに…自分が作った時はスープパスタのつもりで作ったのに、
実際は牛乳が200mlもなくてホワイトソース（もどき）になったのは秘密だ！
美味けりゃいいんじゃよ、美味けりゃ…。

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